第361章 安子，这玩意儿能好吃吗？（1 / 2）

水獭这东西，周安今天也是第一次见。

从来没吃过，对这味道还挺好奇的。

周安拿着刀开始开肠破肚，把肉块给分出来。

这肉看着就扎实，带着层厚厚的脂肪。

脂肪层是乳白色，和猪的脂肪很像。

一刀切下去能看到清晰的肥瘦纹理，红白相间的样子，看着就美得很。

“这么漂亮的肉，烤着吃肯定香！”

周安心里有了主意，转身往旁边的树林走去。

在树林里砍了些树枝，回来用刀削得干干净净，又劈成一根根半尺长的签子。

把水獭肉切成核桃大小的块，又拿出背包里带着的调料。

简单的腌制一下，放了点盐巴酱油，还有一些花椒面和辣椒面。

搅拌均匀，每块肉都裹上调料，搁在旁边静置了片刻。

等调料浸得差不多了，他拿起签子，把肉块一块块串起来。

肥瘦搭配着穿，每串上都串个五六块，看着就实在。

然后用木棍子在篝火上面，搭一个简单的烤架。

“安子，这玩意儿能好吃吗？”

周大力蹲在火边，看着那些串好的肉串，眼神里还有点犹豫。

他从来没吃过这玩意儿，这东西长得奇奇怪怪的，他总担心会有骚臭味。

“嘿嘿，我也不知道，咱烤来试试！”

把串好的烤串，放在搭好的架子上，慢慢转动着。

火苗舔过肉块，很快就听到“滋滋”的声响。

脂肪受热融化，滴在火里溅起火星子。

一股浓郁的肉香，跟着飘了出来。

“熟了熟了，咱先尝尝！”

周安把最先烤好的一串递给周大力，自已也拿了一串。

往上面撒了点辣椒面和孜然面，然后就往嘴里送。

周大力接过肉串吹了吹，小心翼翼地咬了一口。