第50章 做烩菜（1 / 2）

第二天赵国安特别忙，卖完鱼之后去找二毛买了一些票。

然后去供销社买了油白面调料粉条什么的，又去肉铺买了猪肉，白菜土豆什么的倒是不用买，地窖里有的是，根本吃不完，豆角什么的直接去地里摘就可以了。

全都买好之后先是骑车到知青点，准备让白晓云跟他一起去做生意。

“晓云，今天下午估计得你跟我一起去了，我准备让二毛去帮帮我姐，她那边弄好了中午下午都能卖。”

赵国安开口请求道。

“那行啊，我现在有什么能帮忙的吗？”

白晓云跃跃欲试道。

“那要不你先去我家帮我妈蒸馒头？”

“行啊，我等一下就去。”

白晓云去过赵国安家里很多次，轻车熟路了已经。

“那行，我就先去我姐那里了。”

赵国安和白晓云告别之后来到了赵文雅家里。

“舅舅。”*2

两个小家伙着急忙慌的跑了出来，看看自己舅舅又带回来什么好吃的了。

“呵呵，舅舅给你们做肉吃好不好？”

赵国安把两个孩子抱起来说道。

“好哦，吃肉肉喽。”

两个孩子都特别高兴，他们俩上次吃肉还是跟着赵国安回到家里。

“你呀，就是太惯着他们了。”

赵文雅走出来笑着说道。

“姐你看你这话说的，那你小时候惯我干嘛啊。”

赵国安反驳道。

“那能一样嘛，你是我亲弟弟。”

“他们还是我亲外甥亲外甥女呢，你们说对不对？”

赵国安摇了摇两个小家伙让他们回答。

“嗯嗯，舅舅说的对。”

“舅舅说的对，妈妈欺负人。”

玉柱说完之后赶紧躲到赵国安脖颈处，不敢看妈妈的表情。

“你们俩赶紧下来，舅舅来还有事呢。”

两个小家伙还是很听话的，从赵国安怀里钻下来了。

“来姐，我来教你做大锅菜。”

赵国安拿着东西和赵文雅一起处理食材，一个洗一个切很快就弄好了。

“行。”

赵国安开始教学，烩菜其实就是大乱炖，没有什么其他的难点，主要是要舍得放调料。

赵文雅在一旁看的暗暗咋舌，就赵国安刚才用的调料，放到他们家都能用一个周了，更别说还有一些没有见过的调料。

这锅料下去，炒鞋底子都好吃。

“好了，在闷个二十分钟收汁就差不多了。”

赵国安擦了擦自己头上的汗说道。

“看着也不是很难啊，料放足就可以。”

赵文雅说出了自己的总结。

“姐你说的对，就是这样的，这一碗卖五毛钱呢。”

赵国安略微得意的说道。

“一碗五毛？这么贵啊？”

赵文雅震惊了，一斤上好的猪肉现在也才八毛多钱。